Présentation

Traiteur et Ateliers culinaires. Nueco – Une cuisine responsable, locale et gourmande. Nueco, une entreprise engagée pour mieux manger au quotidien. Fondée par Justine, petite fille d’agriculteurs, passionnée et engagée pour une alimentation durable, la structure est une entreprise localisée dans la région qui propose une offre complète mêlant plaisir, éthique et créativité. Une offre traiteur saine et personnalisée. Pour vos événements professionnels ou privés, elle propose un service traiteur à la fois gourmand et responsable. Les menus sont conçus sur mesure, en tenant compte de vos goûts, de vos besoins et de votre budget.

Services et savoir-faire

Que vous soyez végétarien, végan, flexitarien, sans gluten ou sans lactose, chaque plat est pensé pour vous satisfaire pleinement. Tous les produits sont locaux, de saison et choisis en priorité en vrac. Cette démarche garantit une cuisine savoureuse, respectueuse de l’environnement et exempte de produits transformés. Des ateliers culinaires à Toulouse et Perpignan. En parallèle de son activité traiteur, Nueco organise des ateliers culinaires pour vous guider vers une alimentation plus responsable.

Une approche locale et humaine

Ces cours, organisés dans des lieux partenaires à Toulouse et Perpignan, sont des moments de partage, de découverte et de convivialité. Les participants y apprennent à cuisiner avec des produits locaux, à limiter le gaspillage alimentaire et à adopter des pratiques zéro déchet. Chaque atelier est une expérience enrichissante, accessible à tous, dans une ambiance chaleureuse. Des valeurs fortes chez Nueco.